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刺身やユッケに仕立てた馬肉料理をご用意しています。鉄分やビタミンなどが豊富で栄養価が高いうえ、低カロリー、低脂質のヘルシー食材として注目を浴びています。さっぱりとしたほのかな旨味と甘味、口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。お酒にも詳しい居酒屋として、ピッタリな日本酒や焼酎をご提案いたします。

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厳選した馬肉の仕入れにこだわり、刺身やユッケ、カルパッチョに調理して和歌山市でご提供しています。地酒や全国の銘酒を多彩に取り揃えた居酒屋で、辛口の日本酒と合わせるのも一興です。色鮮やかな桜肉の甘味と風味が一層際立ちます。