店内の様子やおすすめの料理など、お客様の参考になる情報を掲載しております。ご満足いただける料理を提供できるように、日々研究を積み重ねており、素材を活かせる味付けや調理法、温度など手間暇をかけたこだわりの料理をお店で提供しています。和食にアレンジを加えた創作料理で、お客様に笑顔をお届けします。
◆🐑和の衣で包む、ラムの誘惑 サクッ。 その音のあとに広がるのは、想像よりもず…
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◆鮮度が語る、マゴチ尽くしの夜 今日の主役は、海から届いたばかりのマゴチ。 …
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◆初夏の香り広がる鰆のたたき 和歌山市の夜に、そっと潮の香りが混じるころ🌙 「…
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◆にんにく香る夜のごちそう飯🍚✨ 香ばしい香りがふわっと立ち上がった瞬間、食欲…
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◆ありがとうを囲む、母の日の食卓🌷🍽️✨ 5月10日は 母の日🌸 いつも家族を照らして…
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◆🐊未知なる旨さ、ワニ肉体験🐊 「ワニって…あのワニ？」 そう思った方、正解です…
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🌙✨【5/9 営業のお知らせ】✨🌙 こんばんは🌙 和歌山市の 新和食料理・創作居酒屋 …
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◆春を煮含めた桜鯛の一皿 春の気配がふわりと漂う和歌山市の夜🌸 「新和食料理・…
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◆🌸春を味わう、桜鯛の余韻🌸 春の海から届いた、やさしく澄んだごちそう。 和歌山…
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◆🌸 会席コース「雪月花（せつげっか）」 🌸 旬の食材が、いちばん美しい瞬間にそ…
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◆春キャベツ×猪肉の贅沢炒め 本日は、当店自慢のジビエ料理をご紹介します🐗🦌✨ …
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◆和歌山直送の極上平鱸 本日は当店自慢の一皿をご紹介します🐟✨ 「新和食料理・…
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◆香ばし薫る牛さいぼし じっくりと煙に包まれた、旨みの結晶✨ 今回ご紹介するの…
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◆香ばしラムラックの贅沢時間 ジュワッと焼き上げた香りに、思わず食欲がそそら…
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◆新鮮太刀魚のユッケ✨✨ 本日は自慢の海鮮料理をご紹介します🐟✨ 和歌山市の居酒…
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🌙✨【4/6 営業のお知らせ】✨🌙 こんにちは🌸 和歌山市の 新和食料理・創作居酒屋 …
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【想いは正解、文字は惜敗】記念日デザート🍰✨ ――――――――――――――――― 営業中の厨房…
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🌸春をつまむ夜のよりみち和食🌱 春の空気が少しやわらぐ夕暮れ。 今日はまっすぐ…
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🌸春の恵みを巡る夜のコース🌙 和歌山市の夜に、そっと春が腰を下ろす季節。 暖か…
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◆🌿春香る、よもぎ白玉と苺の余韻🌸 春の風が、そっと甘味を連れてきました。 春…
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◆🍋柔らかポークと塩レモンの魔法🍝 ある日の賄い。 営業前の厨房、包丁の音が小…
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◆🌙春も宴もお得に満ちる夜🌸 春の訪れがじわり、じわりと生活を包むこの頃。 そ…
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□春を体感、家で作るキャメルベーコン ※豚バラに置き換え可能な再現レシピも公…
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◆🌙春の香りを焼き上げて。ラム肉二重奏🌿 春の夜、やわらかな風に誘われて、 今…
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◆春の旨み弾ける蛤酒蒸し 春の海の香りをそのまま鍋に閉じ込めた一皿。 本日ご…
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◆春酢味噌香る、薫製キャメル 春の風が少し甘くなってきた和歌山市の夜。 その…
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🎎 🌸 🎎 🌸 🎎 ひ な ま つ り わ く わ く の 日 ✨ 桃 の 節 句 ✨ 春 が ひ …
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◆🌸月灯りに祝う、春のひな膳🌙 三月三日。 桃の花がほころび、春の気配がやさし…
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◆🌸春の香りをひと皿に。春鰹、解禁🌙 春の風が少しやわらぎ、 海の色もどこか明…
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◆湯気の向こうに、今日の賄い🌙 今日はある日の賄いのお話。 営業前の厨房、包丁…
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◆🌸春鰹香る なめろうの宴🌸 春の夜、少しだけ空気がやわらぐ頃。 海から届いた旬…
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◆🌸春香る赤身、桜のように舞う🌙 鹿ロースの旨み、春解禁🌸 春の夜気に、ほんの…
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◆🌙 揚げたてを頬ばる幸せ時間 🌙 音からもう、美味しい。 衣が油の中でふわっと…
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◆🌿春山の香り、皿に咲く一品🌙猪肉の木の芽味噌焼き 春の山に分け入ったような、…
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◆とろける ぷりぷり牛ホルモン炒め🌙🔥 今夜の一皿は、知る人ぞ知る“裏メニュー”…
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◆とろける旨み、まぐろのしぐれ煮 潮の香りがほんのり残る夕暮れ、 今日も和歌…
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◆ほっと心ほどける鶏の治部煮便り 今日は、少しだけ特別で、でもどこか懐かしい…
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◆本日のカスタムコース🌙十皿で描く月夜の和コース🌙 🌙和歌山市の夜、静かに灯る…
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◆ずわい蟹尽くしの贅沢夜ごはん 🌙和歌山市の夜に、ふわりと広がる出汁の香り。 …
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◆七つの月の夢で味わう旬の海鮮 節分恵方巻も！ 🌙和歌山市の夜にひっそりと灯る…
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◆🍫甘さ控えめ、大人のバレンタイン夜🍷 2026年のバレンタインは、甘いだけじゃ物…
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◆香りで旅する🍖肉とジビエの夜🌙 [バレンタイン💝企画中] 炭火の気配、立ちのぼ…
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◆🌙七つの月の夢で味わう新鮮海鮮🌙 和歌山市の夜に、そっと灯る月あかりのような…
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◆2026年節分、七つの月の夢の恵方巻をご自宅で🍣🌸 節分といえば、やっぱり恵方巻…
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◆🔥期間限定・贅沢ラムステーキランチ🔥 ランチタイムに、ちょっと特別な一皿はい…
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🌙✨【臨時休業のお知らせ】✨🌙 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます …
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◆本日のカスタムコース、海の恵み尽くしの贅沢コース 🌕🐟こんにちは🐟🌕 和歌山市…
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◆本日のカスタムコース、肉とジビエの饗宴 🌕✨こんにちは✨🌕 和歌山市の新和食料…
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◆🎍✨新年あけましておめでとうございます✨🎍 和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋…
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【お知らせ】平素より新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢をご利用いただき、誠…
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