◆本日のカスタムコース🌙十皿で描く月夜の和コース🌙 | 居酒屋は和歌山県、和歌山市の新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 | ブログ

◆本日のカスタムコース🌙十皿で描く月夜の和コース🌙

🌙和歌山市の夜、静かに灯る一軒。
ここは、心と身体がゆっくりほどける場所。
新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 がご提案するのは、
“お客様のご要望をカタチにする”
そんな自由度の高い コース料理 🍶✨

今回ご紹介するのは、
お好みやシーンに合わせて内容をカスタマイズしたり、フルオーダーできる
🌕カスタムオーダーコース🌕
七つの月の夢らしさを大切に、本日のリクエストである
“和食・定食のような構成で、ヘルシーかつ満足感のある内容”に仕上げています。✨
加えて“ブリのカマ塩焼きはメニューに含めてほしい”とのこと😋

🍽️ — コース内容（全10品）—

🍲そぼろ豆腐 銀餡かけ
ふわりとほどける豆腐に、やさしい旨みの銀餡。
一皿目から、胃袋に深呼吸をさせるようなスタートです☁️

🐟鮮度抜群！お造り三点盛り
その日いちばんの魚を見極めて。
包丁の入れ方ひとつで、舌触りと香りが変わる
“静かな主役”のお造りです🐟✨

🐟活ブリのカマ塩焼き
脂の甘みがじゅわっと広がる名脇役。
シンプルな塩焼きだからこそ、素材の力が際立ちます🔥

🥩🍠さつま芋と霜降りハラミの炭火焼き 柚子胡椒ソース
ほく甘い芋と、香ばしく焼いたハラミ。
炭の香りに、柚子胡椒の余韻がきりっと重なります🍠🥩

🍲🐟まぐろと若芽の磯寄せ鍋
海の香りを、そっと閉じ込めた一鍋。
まぐろの旨みと若芽のやさしさが溶け合う、
体を内側から温める一品です🍲

🍤海老と鱚の天ぷら盛り
衣は軽く、音はさくり。
素材の水分を逃がさない揚げ加減で、
最後まで軽やかに楽しめます🍤✨

🐊希少肉 ワニタンの唐揚げ
驚きと発見の一皿。
クセはなく、旨みは濃く。
七つの月の夢らしい“遊び心”をどうぞ🐊

🍄🍚きのこたっぷり釜飯
蓋を開けた瞬間、立ちのぼる湯気と香り。
旬のきのこの旨みが、お米一粒一粒に染み渡ります🍚

🍵極みだしの吸い物
最後の余韻を整える、静かな一杯。
だしの深さが、コース全体を優しくまとめます🍵

☕深煎り珈琲ゼリー
食後は、ほんのりビターな大人の甘さ。
最後まで“甘すぎない”が七つの月流☕🍮

🌙定番だけで終わらない。
🌙冒険しすぎない、でも少しだけ特別。
そんな絶妙なバランスを、
一皿一皿に込めたコースです。

和歌山市で、
ゆっくり食事を楽しみたい夜に。
大切な人との時間にも、
自分へのご褒美にもおすすめです✨

🏷️ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #七つの月の夢 #和歌山グルメ #新和食 #創作和食 #コース料理 #カスタムオーダーコース #フルオーダー #ヘルシー和食 #大人の居酒屋 #季節の料理 #お造り #炭火焼き #釜飯 #天ぷら #珍しい食材 #ワニ肉 #落ち着くお店 #和食好き #月夜のごはん #ゆっくりごはん #特別な夜

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！